Jak zrobić gorącą czekoladę champurrado / meksykańską



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki

To jest masa harina, której użyłem do tego przepisu. Zwykle wyjmuję go z torby i przechowuję w zamrażarce do dłuższego użytkowania.

Weź średni garnek i umieść go na średnim ogniu. Dodaj wodę.

Dodaj też laski cynamonu. Gotuj cynamon przez około 10 minut lub do momentu, gdy woda zmieni kolor

Użyłem trochę, ale więcej niż ta połowa tabliczki czekolady. To osobiste preferencje. Jeśli chcesz mieć bardziej czekoladowy smak, użyj całego krążka czekolady

Wolę używać meksykańskiej czekolady marki abuelita. Możesz również skorzystać z marki Ibarra. Można to znaleźć w hiszpańskiej części lokalnego supermarketu.

Jak tylko płyta z czekoladą się rozpuściła, wlałem do niej swój brązowy cukier. Nie miałem tradycyjnego dla tego przepisu pilloncillo. Dopuszczalne jest używanie brązowego lub nawet ciemnobrązowego cukru.

Skorzystaj z moich pomiarów dla cukru lub dostosuj go do swojego gustu.

Teraz wymieszajmy mleko z masą.

Jeśli wolisz grubszy napój, dodaj trochę więcej masy harina, jeśli lubisz czekoladowy, dodaj cały krążek czekolady. To tylko kwestia gustu. To mój ulubiony.

Cieszyć się.


Obejrzyj wideo: Polewa lustrzana. MIRROR GLAZE cz. 2


Poprzedni Artykuł

Jak zrobić zdrowszy popcorn czekoladowo-miętowy

Następny Artykuł

Jak zrobić zdrowe linguine z kurczaka z warzywami